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Mermelada de membrillo y azafrán

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Mermelada casera elaborada 100% con ingredientes naturales. El Membrillo, tiene conocidas propiedades digestivas, su sabor es dulce y suave, con un toque amargo del Azafrán que aporta un sabor especialmente concebidos para una cocina moderna y exquisita.

Ingredientes: Membrillo, azúcar, limón y Azafrán.  Preparada  con 70 gr de fruta por cada 100 gr.

Especialmente indicado para: postres, quesos, con frutos secos, foie, aves.

Elaborado con Azafrán recolectado en la comarca del Jiloca (Teruel), donde debido a las condiciones climáticas del terreno y su proceso de elaboración artesano se obtiene un azafrán de alta calidad. El azafrán  tiene gran potencial en cuanto a sus cualidades organolépticas, color, sabor y aroma.

 

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