Azafrán La Melguiza: el condimento perfecto para el Salón Gourmet

Las grandes citas gastronómicas están marcadas a fuego intenso. El Salón Gourmet es sin duda una de ellas. Este año son mil quinientos los expositores que muestran sus más de treinta y siete mil quinientos productos. El Azafrán La Melguiza se encuentra por primera vez entre todos ellos.

La tradición y la innovación maridan perfectamente en el evento gastronómico del año en Madrid. Los olores y sabores recorren los pasillos. Los visitantes prueban y respiran productos seleccionados de toda España. Y el ambiente ofrece a los asistentes una experiencia que se convierte un año más inolvidable. Nos sentimos orgullosos de formar parte de ella.

Pabellón 8 y Stand 8H35. Donde el Azafrán La Melguiza y sus tesoros esperan

Ya llevamos una jornada y media en el Salón Gourmets y la acogida no podía ser mejor. Atraídos por nuestra propuesta única, los visitantes nos preguntan sobre cada uno de los productos que elaboramos con azafrán. También se interesan por las anécdotas y tradición en el cultivo de esta especia. Y prueban los Tesoros de Azafrán elaborados artesanalmente por nuestros productores.

Algunos se sorprenden con el delicioso sabor de nuestra miel y caramelos. Otros nos sugieren que probemos a elaborar nuevos productos.  De todos los ellos, nuestro azafrán La Melguiza Premium Seleccionado y nuestro Azafrán La Melguiza Ecológico siguen siendo las estrellas. Pero la opinión de cada visitante se convierte en nuevas ideas y propuestas de las que tomamos nota en nuestro cuaderno. También del color de esta especia.

Ambiente Internacional y buscadores de sabores

Si algo caracteriza al Salón Gourmet, son los altos estándares de calidad del evento. Atraídos por ellos y por el deseo de descubrir nuevos productos, acuden visitantes de otros países. Por nuestro puesto han pasado ya ciudadanos de todos los continentes. La marca España está cada vez más valorada en gastronomía, y el azafrán de nuestro país vuelve a contar con su merecida fama. Impulsados por nuestra visión de llevar el mejor azafrán del mundo a los paladares más exigentes, intercambiamos con ellos tarjetas con el fin de estudiar su exportación.

Los buscadores de sabores también se sorprenden al llegar a nuestro stand. Nos felicitan por una propuesta tan diferente, preguntan por el proceso de elaboración de todos nuestros Tesoros de Azafrán y degustan algunos de ellos. Les contamos que, para esta edición, hemos preparado una infusión en frío de azafrán que les invitamos a probar. Y que cada día nos sorprendemos más con el recorrido que tiene esta especia, también por su valor cosmético. Se despiden educadamente y miran el mapa con el que llegar a otro de los stands que llamaron su atención.

El azafrán La Melguiza en nuestra tienda de la Calle Santiago

Hasta el viernes, nuestra tienda de la Calle Santiago permanecerá cerrada. Hemos decidido centrar todos nuestros esfuerzos en ofreceros la mejor atención en el Salón Gourmets. Sin embargo, os invitamos a los que todavía no lo hayáis hecho a que visitéis nuestro establecimiento. Su diseño y decoración están inspirados en molinos manchegos, un símbolo de la tradición azafranera de nuestro país y de Madridejos. Uno de los puntos más importantes de su cultivo en España.

Aunque podéis comprar on-line, en nuestra tienda también encontraréis los productos expuestos durante estos días en nuestro stand del Salón Gourmet. Tanto en uno como en otro os esperamos, para ofrecereos tesoros de azafrán y curiosidades sobre esta especia que también vale su peso en oro.

¡Hasta pronto!